Elsdorfer –
aus Tradition innovativ

Unser Unternehmen

Die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH schaut auf eine über 110 jährige Unternehmensgeschichte zurück. Mit heute ca. 400 Mitarbeitern hat sich das Unternehmen von einer kleinen Molkerei-Genossenschaft zu einer führenden Feinkostmolkerei entwickelt. Jährlich verarbeiten wir 200 Mio. kg Milch aus der Region und unterstützen so die niedersächsischen Milchbauern. Denn verantwortungsvoll und langfristig zu denken und zu handeln, ist zentraler Kern unserer Unternehmens-DNA.

Unsere Mission

Der Verbraucher steht im Mittelpunkt unserer Überlegungen und Konzepte. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um gemeinsam den besten Weg zur Erfüllung der Verbraucherbedürfnisse zu finden. Unsere Innovationskultur ist die Basis unserer erfolgreichen Food-Konzepte. Den Unterschied machen unsere kreativen Mitarbeiter und unsere Produktionsvielfalt. Eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit allen Beteiligten in der Wertschöpfungskette ist der Grundpfeiler unseres erfolgreichen Wirtschaftens.

Unser Sortiment

In unserer Molkerei entwickeln wir Molkereiprodukte wie Quark, Frischkäsezubereitungen und Joghurterzeugnisse in einer Vielzahl unterschiedlicher Verpackungen. Unser Bereich Feinkost ergänzt leckere Feinkostprodukte wie Dressings, Dips und Saucen. Alles immer aus besten Rohstoffen in erstklassiger Qualität. Neben dem Lebensmitteleinzelhandel bieten wir auch für Großverbraucher und Industriekunden vielfältige Gebindegrößen und flexible Produktionsmöglichkeiten.